Entrades

SABIES QUE… A Dinamarca, postals amb segells solidaris per desitjar Bon Nadal!

Els segells d'aquest any han estat dissenyats per la mateixa Reina de Dinamarca i només es troben disponibles per aquestes dates.

Els segells d’aquest any han estat dissenyats per la mateixa Reina de Dinamarca i només es troben disponibles per aquestes dates.                             Font: Julemærkefonden

Nadal no seria Nadal sense les típiques felicitacions nadalenques que tots rebrem, d’una forma o altra, els darrers anys més digitals que en paper, per aquestes dates. Les cartes i postals de familiars i amics inunden les cases, el whatsapp i les nostres xarxes desitjant-nos unes bones festes. A Dinamarca, com antigament, es manté la tradició d’escriure-les a mà.

Els danesos, petits i grans, dediquen gran part del desembre a escriure personalment i a mà les felicitacions nadalenques que enviaran a amics i familiars. I és que us podeu imaginar res més especial que rebre aquella targeta o postal escrita a mà pel teu ser estimat? La dedicació i la personalització són valors indiscutibles, i més en l’era digital, i la il·lusió de trobar-te aquesta felicitació a mida al girar el pany de la bústia… indescriptible! Si, si, ho heu llegit bé, els danesos mantenen viu l’antic costum d’enviar-les per correu postal, en bona part pels típics i famosos segells de Nadal que animen a fer-ho. 

I és que els segells nadalencs danesos, amb 112 anys d’història, són els més antics del món! Aquests són produïts cada any per l’organització benèfica Julemærkefonden i la seva venda es destina a ajudar els nens més necessitats. El seu disseny va a càrrec d’artistes especials, inclús la mateixa Reina de Dinamarca Margrethe II demostra el seu talent en l’elaboració d’aquestes petites obres d’art.

El Nadal són festes d’il·lusió i solidaritat, valors que els danesos plasmen en aquest costum. No és d’estranyar que l’enviament de postals de Nadal sigui una tradició molt arrelada, ja que en aquest país es va inventar el correu postal!

Els danesos feliciten les festes nadalenques dient…

Glædelig jul og

Godt nytår

Dinamarca forma part de la Unió Europea des de l’any 1973. Hi viuen 5.627.235 milions d’habitants, la seva capital és Copenhague i la seva llengua oficial el danès.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:               PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA – LUXEMBURG – HONGRIA – IRLANDA – ESTÒNIA

SABIES QUE… a Estònia van a la sauna la Vigília de Nadal!

saun

Típica sauna a Estònia, ideal per entrar en calor en aquestes dates. Font: Visit Estonia

Tot just començat l’hivern, els dies Nadal són dates fredes arreu d’Europa. Especialment gèlides són als països nòrdics, com a Estònia, on la neu i les baixes temperatures marquen el dia a dia de la seva gent. I res millor per passar el fred que un bon bany a la sauna!

A Estònia el costum de fer sauna té més de 800 anys d’història; fins i tot la sauna tradicional de fum de la regió de Võru està reconeguda com a patrimoni cultural no material de la UNESCO. De tots els dies en què els estonians es donen un bany a la sauna, destaca l’antiga i arrelada tradició d’anar-hi en família la vigília de Nadal. Del més petit al més gran, per a les famílies estonianes fer sauna és la millor manera de relaxar-se després de posar a punt tots els preparatius de la nit més esperada de l’any. Així entren en calor abans de sortir als gèlids carrers per dirigir-se als tradicionals oficis religiosos.

Però relaxar-se i entrar en calor no en són l’únic motiu de fer una sauna per Nadal… Segons la llegenda, els esperits dels familiars morts tornen per Nadal al món dels vius i una visita a la sauna, una de les activitats més populars arreu del país, és obligada! Per això, els seus familiars decideixen acompanyar-los. La sauna no és l’únic lloc que visiten aquests esperits… també tenen presència durant el sopar de Nadal! Per això en acabar aquest àpat els estonians deixen la taula amb menjar durant tota la nit.

Els estonians feliciten les festes nadalenques dient…

Rõõmsaid jõule

ja õnnerikast uut aastat!

Estònia forma part de la Unió Europea des de l’any 2004. Hi viuen 1.315.819 milions d’habitants, la seva capital és Tallin i la seva llengua oficial l’estonià.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA – LUXEMBURG – HONGRIA – IRLANDA …

SABIES QUE… la Nadala més antiga a tota Europa és d’origen irlandès!

carol-singing-at-dublins-docklands-christmas-markets

Els irlandesos surten al carrer a cantar cançons i nadales. Font: Lovin Dublin

El dia 8 de desembre dóna el tret de partida oficial a les festes nadalenques irlandeses, tot i que des de mitjans de novembre les llums de Nadal ja il·luminen els carrers de pobles i ciutats.

A Irlanda, aquest dia, com en molts altres països europeus d’origen catòlic, és festiu i les famílies aprofiten el dia lliure per col·locar l’Arbre de Nadal a les seves llars. En contra del que podríem pensar, l’Arbre de Nadal és un costum relativament nou en aquest país, ja que antigament la tradició era utilitzar heura i grèvol per donar ambient nadalenc a les cases. I a més, es creia que com més fruits tingués aquest més sort es tindria l’any que ve.

Tradicionalment, i encara avui en dia, molts irlandesos dediquen també aquest dia a realitzar les típiques compres nadalenques, i amb el propòsit de trobar aquells regals per amics i familiars que romandran sota l’Arbre de Nadal. Així, ciutats com Dublín s’omplen de gent, llums, colors…i música! La simfonia de violins, arpes, guitarres i veus cantant les nadales més entranyables i conegudes d’aquestes dates, que acompanyen les passes de petits i grans.

Una de les imprescindibles és la Nadala d’origen irlandès Wexford Carol que data del segle XII i és la més antiga que es coneix a tota Europa! I tot començant “Good people all this Christmas time, Consider weel and bear’” ens explica la història del naixement del nen Jesús.

L’Ambient nadalenc ja es respira a pobles i ciutats com Dublín…

Els irlandesos feliciten les festes nadalenques dient

                            Merry Christmas and                   Nollaig Shona agus

             Happy New Year                 Athbhliain faoi mhaise duit

       (en anglès)                                           (en irlandès)

Irlanda forma part de la Unió Europea des de l’any 1973. Hi viuen 4.604.029 milions d’habitants, la seva capital és Dublín i la seva llengua oficial, l’irlandès i l’anglès.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIALUXEMBURG – HONGRIA...

SABIES QUE… A Hongria el nen Jesús i els angelets porten l’Arbre de Nadal el dia 24!

Els típics

Els típics Szaloncukor penjats de l’Arbre de Nadal.

Els nens hongaresos ja gaudeixen dels seus regals mentre esperen amb il·lusió l’arribada del dia 24, la Nit de Nadal. I és que com en molts altres països europeus, ahir 6 de desembre Mikulás, nom amb què es coneix Sant Nicolau, va arribar a Hongria!

A Hongria la Nit de Nadal es coneix pel nom de Szenteste, que significa vespre sant. No és fins aquell moment que a les llars hongareses es col·loca el tradicional Arbre de Nadal. Sí, sí… ho heu llegit bé! Els hongaresos no adornen el famós arbre fins al mateix 24!

La tradició en aquest país europeu diu que la tarda del dia 24 els nens marxen amb els avis o altres familiars mentre els pares es queden a casa esperant l’arribada de Jézuska o Kisjézus (el petit Jesús). Aquest personatge, acompanyat dels àngels, és qui porta l’Arbre de Nadal i els esperats regals a tota la família. A més de les decoracions habituals i els llums, a l’Arbre no hi poden faltar campanes i els Szaloncukor, uns típics dolços hongaresos embolicats amb diferents colors llampants. En el moment que els nens tornen a casa, Jézuska o Kisjézus fa sonar les campanes de l’Arbre i el menjador queda només il·luminat per les llums de l’Arbre de Nadal. Els nens corren per saludar el seu estimat personatge… però aquest és massa ràpid! L’Arbre decora les llars fins al 6 de gener, dia en què es posa final a les festes nadalenques.

Avui, doncs, falten 17 dies per l’Arbre de Nadal a Hongria, 17 dies per a la nit més esperada de l’any arreu d’Europa… I vosaltres ja teniu l’Arbre a punt?

Els hongaresos feliciten les festes nadalenques dient…

Kellemes Karacsonyi Unnepeket és

Boldog Új Évet Kívánunk

 Hongria forma part de la Unió Europea des de l’any 2004. Hi viuen 9.879.000 milions d’habitants, la seva capital és Budapest i la seva llengua oficial l’hongarès.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIALUXEMBURG

SABIES QUE… Avui, dia de Sant Nicolau, a molts països d’Europa, com Luxemburg, ja obren regals!

Kleeschen i Housécker han visitat els nens luxemburguesos durant dies i avui finalment, si s’han portat bé, han rebut els regals esperats. Font: Govern del Gran Ducat de Luxemburg.

Avui, 6 de desembre, els nens i nenes luxemburguesos s’han despertat impacients per obrir els regals que aquesta nit els ha portat Kleeschen (Sant Nicolau). I és que avui és Niklosdag, el dia de Sant Nicolau, festivitat que omple d’il·lusió i regals diversos països de la Unió, com els Països Baixos, Àustria o Eslòvenia, encara que cada país té les seves peculiaritats…

A Luxemburg, Kleeschen arriba a principis de desembre i visita guarderies, escoles o centres comercials per comprovar quins nens es porten bé i mereixen regals. Els nens quan reben la visita de l’estimat personatge canten amb joia Léiwe Kleeschen, una cançó popular que comença així: ‘Léiwe Kleeschen, gudde Kleeschen, bréng eis Saachen allerhand…’ (Estimat Sant Nicolau, bo Sant Nicolau, ens portarà tot tipus de coses…). A més, a partir del dia de la seva arribada cada nit els nens col·loquen amb il·lusió una de les seves sabates davant la porta de l’habitació, esperant la visita de Kleeschen. Així cada nit els obsequia amb diferents dolços, un d’ells el Boxemännercher, fins que el dia 6 els deixa els regals. Però… només a aquells que es porten bé! Els nens que es porten malament reben la visita del Housécker, una figura encaputxada a l’estil home del sac que els entrega carbó.

Com que sabem que us porteu molt bé, us deixem la recepta del Boxemännercher el típic panet de llet que els luxemburguesos assaboreixen per aquestes dates.

Ingredients (per a 12 panets):

500 g de farina
1 sobre llevat
2 ous a temperatura ambient
80 g de sucre
250 ml de llet calenta
100 g de mantega tova
1 pessic de sal

Preparació:

La forma del Boxemännercher és la d'un homenet, però segons la traça de cadascú. Font: Wikipedia

La forma del Boxemännercher és la d’un homenet, però segons la traça de cadascú. Font: Wikipedia

Primer de tot barregem en un bol la farina i el llevat. En un bol a banda, batem els ous amb el sucre i els incorporem a l’altra barreja, afegint llet calenta, mantega i sal. Pastem la massa durant 10 minuts i la deixem reposar durant 2 hores en un lloc càlid, sense corrents d’aire. Passades les dues hores, fem bocins de 100 grams i amb les mans donem forma de persona a la massa. A continuació, amb un pinzell pintem els Boxemännercher amb una barreja de llet, ou batut i sucre, i els deixem reposar uns 10 minuts. Llavors els col·loquem amb una safata al forn, a 180 graus, durant 15 minuts. Acabats de sortir del forn els decorarem amb panses o a gust propi, i ja només queda dir… Bon profit!!!

Els luxemburguesos feliciten les festes nadalenques dient…

Schéi Krëschtdeeg an       Fohe Weihnacteh un         Joyeux Noël et

 e Schéint Néi Joer.           ein gutes Neus Jahr.            Bonne Anée

(En luxemburguès)                   (En alemany)                       (En francès) 

Luxemburg és un dels sis Estats fundadors de la Unió Europea, l’any 1958. Hi viuen 549.680 mil habitants, la seva capital és Luxemburg i té tres llengües oficials: el luxemburguès, el francès i l’alemany.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIA –  …

SABIES QUE… El Krampus atemoreix els nens austríacs!

Krampusse_der_Oberndorfer_Salzachteufel

L’aspecte del Krampus és totalment esfereïdor. Font: wikimedia commons.

El 5 de desembre és una data assenyalada per a petits i grans a diferents Estats membres, ja que a molts països europeus aquesta nit esperen amb il·lusió l’arribada de Sant Nicolau. A Àustria, la tradició diu que el dia 5 és el dia del Krampus i els regals de Nadal no arriben fins a l’endemà, ja que el dia 6 és el dia de Sant Nicolau.

Coneixeu el Krampus? Aquests dies a la cartellera del cinema s’hi anuncia una película associant el Krampus a un Nadal maleït… Sabeu per què? El Krampus és l’ajudant diabòlic de Sant Nicolau i amenaça d’emportar-se els nens entremaliats. Alerta aquells petits als qui els porta patates i carbó… és una advertència! L’aspecte del Krampus és realment esfereïdor: el seu rostre té una mirada malaltissa i una llarga llengua vermella, vesteix un abric pelut i negre i arrossega cadenes… tot plegat, convida a portar-se bé per no rebre la seva visita!

Des de principis de desembre, aquest personatge es passeja pels carrers austriacs, en solitari o en grups en les anomenades Krampusumzüge o Krampusläufe, desfilades on tradicionalment els homes joves es disfressen com si fossin el Krampus i amb sorolloses cadenes oxidades, campanes i torxes, es dediquen a espantar grans i petits. Les cercaviles més famoses tenen lloc al Tirol i a la regió de Salzburg, on alguns dels rituals relacionats amb la figura del Krampus han estat reconeguts com a Patrimoni cultural no material de la UNESCO. És precisament en aquesta regió, concretament a Sankt Johann im Pongau, on té lloc el Krampusumzüge o Krampusläufe més famós i multitudinari, amb més de mil personatges krampus desfilant pels carrers.

Els austríacs feliciten les festes nadalenques dient…

Frohe Weihnachten und 

ein gutes Neues Jahr

Àustria forma part de la Unió Europea des de l’any 1995. Hi viuen 8.507.786 milions d’habitants, la seva capital és Viena i la seva llengua l’alemany.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA – CROÀCIA – LUXEMBURG

SABIES QUE… a Croàcia és moment de plantar el blat!

353px-Bozicna_psenica

Božićna pšenica element decoratiu i simbòlic per la taula del sopar de Nadal. Font: wikimedia commons

Continua el compte enrere per Nadal i segueixen els preparatius a les llars d’arreu d’Europa per tenir-ho tot a punt per aquestes dates tan assenyalades. A Croàcia, la Nit del 24, a la taula del sopar de Nadal no hi pot faltar el božićna pšenica (blat nadalenc), que s’utilitza com a base per fer el centre de taula. Per això, avui dia 5 de desembre, Santa Bàrbara (Svieta Bara), la tradició marca el moment de plantar blat a les llars croates.

El božićna pšenica, el blat de Nadal, és símbol de Prosperitat, Vida i Fertilitat. Antigament, a les zones rurals, la tradició de plantar blat per aquestes dates era també una forma de desitjar una bona collita i comprovar la qualitat de la llavor d’aquell any. Aquesta era l’excusa, tot un costum d’aquestes festes nadalenques, perquè els veïns es visitessin els uns als altres i miressin qui tenia el blat més alt i més verd. En aquestes visites, se saludaven dient: Slava Isusu, rodilo vam se, telilo se, ždrebilo se, prasilo se, jagnjilo se, macilo se i leglo se! Živi i zdravi bil (“Glòria a Jesús, que hi hagi nens, vedells, garrins, bens, gatets i cadells”) i l’amfitrió de la casa els convidava a passar i a menjar llonganissa.

Si voleu seguir la tradició croata, i tenir božićna pšenica a les vostres llars per decorar la taula del sopar de Nadal, podeu elaborar el centre, és molt fàcil i ho podeu fer en família. Només heu de plantar les llavors del blat en un recipient baix, de poca profunditat, i regar-les tres cops per setmana fins dos dies abans de Nadal. Per aquelles dates, les fulles tindran uns 10 centímetres de llarg i al seu volant només hi haureu de col·locar una cinta de colors (amb els colors de la bandera croata: blanc, blau i vermell, si voleu ser fidels a la tradició d’aquest país) amb una espelma al centre. Aquesta espelma no s’encendrà fins a la Nit de Nadal, abans de començar el sopar, perquè el božićna pšenica doni color i llum, tot desitjant Prosperitat, Vida i Fertilitat a tots els presents. Amb aquesta tradició, per Nadal el croats simbolitzen amb una mica de verd, el seu anhel d’Esperança.

Els croats feliciten les festes nadalenques dient…

Sretan Božić

Sretna Nova godina

Croàcia forma part de la Unió Europea des de l’any 2013. Hi viuen 4.246.700 milions d’habitants, la seva capital és Zagreb i la seva llengua oficial, el croat.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – POLÒNIA –  ÀUSTRIALUXEMBURG

SABIES QUE… a Polònia se celebra avui el Szopi Karkowskie! 

11227439795_4c809218dc_c

Alguns dels pessebres que es poden veure aquests dies a Cracòvia. Font: Ministry of Foreign Affairs of the Republic of Poland.

La plaça del Mercat de Cracòvia s’omple avui d’excepcionals obres d’art gràcies al Szopi Karkowskie, el concurs de pessebres que se celebra el primer dijous del mes de desembre. I és que si bé a Polònia trobem pessebres en tots els pobles i ciutats, tradició que s’estén també a la resta d’Europa, els de la ciutat de Cracòvia són autèntiques expressions artístiques que escapen dels canons habituals.

A Cracòvia, la segona ciutat polonesa i Patrimoni de la Humanitat, la tradició de construir pessebres de fusta, cartó i alumini es remunta al segle XIX. En aquella època, els mestres de cases buscaven maneres alternatives de guanyar-se la vida i el pessebre per adornar les llars per Nadal es va anar convertint en autèntica peça d’artesania. Amb l’esclat de la Primera Guerra Mundial la tradició desapareix fins a l’any 1937 quan Jerzy Dobrozky, director del Museu Històric de Cracòvia, decideix recuperar-la en forma de concurs: Szopi Karkowskie.

El primer dijous de desembre, doncs, alumnes d’escoles i instituts, universitaris, jubilats i treballadors, gent de totes les edats i professions, participen en aquest popular i tradicional concurs nadalenc. Es presenten a concurs tot tipus de pessebres, des de peces microscòpiques a autèntiques construccions de diversos metres d’alçada, amb una característica comuna: els colors. Una altra de les seves característiques és la gran influència que tenen els carrers i edificis antics de la ciutat en el disseny de les obres i els personatges que hi apareixen representats: alguns coneguts i destacats de la història i l’actualitat polonesa i els metaszopkas: personatges del pessebre que en les seves mans sostenen miniatures d’un pessebre cracovià. Ara bé, si una cosa destaca d’aquestes peces d’artesania nadalenca, que les fa úniques al món, és la presència dels titelles utilitzats per fer representacions religioses en els pessebres més grans.

Les excepcionals obres d’art del Szopi Karkowskie d’aquest any es poden trobar des d’avui a la plaça del Mercat de Cracòvia, i fins a finals de les festes de Nadal. Les millors, a més, seran seleccionades per a una exposició que es podrà visitar al Museu Històric de Cracòvia fins al mes de febrer. 

Els polonesos feliciten les festes nadalenques dient…

Wesołych Świąt i

Szczęśliwego Nowego Roku

Polònia forma part de la Unió Europea des de l’any 2004. Hi viuen 38.495.659 milions d’habitants, la seva capital és Varsòvia i la seva llengua oficial el polac.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa!

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – REPÚBLICA TXECA – CROÀCIA –  ÀUSTRIALUXEMBURG

SABIES QUE…a la República Txeca elaboren 25 tipus de galetes per a la Nit de Nadal!

cookie-547636

S’elaboren entre 20 i 25 varietats de galetes per servir la nit de Nadal.

Amb l’arribada del període d’Advent comencen els preparatius de Nadal arreu d’Europa, i a la República Txeca l’olor de galetes acabades de fer inunda els carrers i cases d’arreu del país.

Per aquestes dates, petits i grans, avis, pares i nens, comencen a fornejar les típiques galetes de Nadal, indispensables en les festes nadalenques txeques. Les preparen amb setmanes d’antelació perquè estiguin ben cruixents la Nit del 24, i perquè a més es necessita temps i planificació… I és que, tradicionalment, els txecs elaboren entre 20 i 25 tipus diferents de galetes per aquest dia tan especial! Quan arriba la Nit de Nadal, després d’un copiós sopar en el qual no falta el peix, la fruita i els fruits secs, se serveixen les galetes que amb tant amor i dedicació han elaborat les famílies els dies previs.

Una de les galetes nadalenques més típiques i populars per als txecs són les Vanilkové rohlíčky. Aquí teniu la recepta per si voleu provar de fer-les:

Ingredients:

150 g de farina
20 g de sucre
50 g de nous mòltes
Mig paquet de sucre de vainilla
1 ratlladura de pell de llimona
100 g de mantega
1 rovell d’ou
Sucre de vainilla en pols

Preparació:

Barregem la farina, el sucre, les nous, el sucre de vainilla, la ratlladura de la pell de llimona, la mantega i el rovell d’ou, i treballem bé la massa fins que quedi ben compacta. A continuació, la deixem reposar a la nevera, o en un lloc fresc, durant una hora perquè s’endureixi i sigui més fàcil de treballar. El proper pas és fer un rotlle amb la massa i tallar-la a trossos petits, tots iguals, en forma de mitja lluna (podem fer servir un motlle). Col·loquem les porcions en una safata i les posem al forn a 180 graus durant 10-15 minuts, fins que viem que comencen a posar-se rosades. Esperem una estona després de treure-les del forn, ja que si no són massa fràgils, però quan encara estiguin calentes posarem les galetes en un bol per banyar-les amb sucre de vainilla en pols.

Si ho proveu de fer, us podreu resistir a guardar-les fins al Nadal?

Els txecs feliciten les festes nadalenques dient….

Veselé vánoce a

šťastný nový rok

República Txeca forma part de la Unió Europea des de l’any 2004. Hi viuen 10.512.419 milions d’habitants, la seva capital és Praga i la seva llengua oficial el txec.

28 països, 28 tradicions a #EuropeTGN durant el #NadalTGN, segueix-nos a Twitter i Facebook. I no et perdis les novetats d’aquest blog Directe a Europa !

Clica en els noms dels països i coneix més tradicions de Nadal a Europa:                           PAÏSOS BAIXOS – ALEMANYA – LETÒNIA – BULGÀRIA – ESLOVÈNIA – POLÒNIA – CROÀCIA –  ÀUSTRIALUXEMBURG